Bangka BelitungBeritaDaerahEkonomiKulinerPangkalpinang

5 Resep Takjil Enak, Cocok Buat Berbuka Puasa, Bisa Jadi Ide Jualan

Bahan jelly susu:
– 1 bungkus Nutrijell plain 15gr
– 80gr gula pasir
– 500ml susu uht
– 200ml air

Cara membuat:
1. Campurkan nutrijell plain dan gula pasir, aduk rata. Tambahkan susu dan air. Masak hingga mendidih. Siapkan box (250ml).
2. Tuang jelly susu ke dalam box, masukkan serutan jelly kurma selang seling. Lakukan sampai habis. Dinginkan. Beri topping kurma (selera). Siap disajikan.

4. Buko Pandan
Buko Pandan

Bahan:
– Jelly Panda, 1 bungkus agar- agar bening, masak sesuai instruksi. Beri 1/2 sendok pasta pandan ketika sudah mendidih. Angkat, tuang dalam wadah. Dinginkan, kemudian potong-potong
– Sagu mutiara, rebus air dan daun pandan sampai mendidih, tuang sagu mutiara. Masak 5 menit. Matikan api, tutup panci 30 menit. Kemudian lanjutkan memasak selama 7 menit. Angkat dan tiriskan.
– 1 butir kelapa muda, pisahkan daging kelapa dan airnya
– 1 kaleng susu evaporasi
– 1 bungkus sedang nata decoco (buang airnya)
– 200gr susu kental manis
– Parutan keju secukupnya utk topping
– Sedikit pasta pandan

Cara membuat:
Dalam wadah besar, campurkan semua bahan kecuali parutan keju. Aduk rata, koreksi rasa. Simpan dalam kulkas, sajikan dingin dan beri topping keju cheddar parut.

Baca juga  Sarapan Mewah dan View Eksotis, ASTON Emidary Bangka Hotel & Conference Center Kian Jadi Favorit di Pangkalpinang
5. Bubur Candil Labu Kuning
Bubur Candil Labu Kuning

Bahan:
– 225gr labu kuning (yang sudah direbus)
– 75gr tepung tapioka
– 1/4 st garam

Cara membuat
Haluskan labu kuning dgn sendok, kemudian campurkan tepung tapioka dan garam. Uleni sampai bisa dibentuk. Bulat-bulatkan adonan sebesar kelereng. Lakukan sampai habis. Sisihkan.

Bahan kuah:
– 500ml air
– 125gr gula merah
– 1-2 sdm gula pasir (selera)
– 1 lembar daun pandan
– 1/4 sdt garam
– 2 sdm tepung tapioka

Cara membuat
Rebus semua bahan kecuali tepung tapioka sampai mendidi dan gula merah mencair. Masukkan bola2 labu kuning. Masak sampai mengapung. Masukkan tepung tapioka yang sdh dicairkan dg sedikit air. Masak sebentar sampai meletup2.

Bahan kuah santan:
– 200ml air
– 65ml santan kental
– 1/4 st garam
– 1 lembar daun pandan

Cara membuat
Rebus semua bahan kuah santan sampai mendidih. Sisihkan.

Penyajian:
Tata bubur candil labu kuning dalam mangkok, beri kuah santan. Sajikan.

Laman sebelumnya 1 2

Related Articles