30 Warga Binaan Lapas Perempuan Pangkalpinang Ikuti Pelatihan Bakery Pembuatan Donat
PANGKALPINANG,INLENS.id – Sebanyak 30 warga binaan Lembaga Pemasyarakatan (Lapas) Perempuan Kelas III Pangkalpinang mengikuti pelatihan keterampilan bakery dengan fokus pembuatan donat, yang diselenggarakan di halaman lapas pada Senin (15/7/2025).
Kegiatan ini merupakan hasil kerja sama antara Lapas Perempuan Kelas III Pangkalpinang dengan Yayasan Sekuntum Melati, serta dimentori langsung oleh tim dari Adebe Roti selaku pihak ketiga yang berpengalaman di bidang bakery.
Pelatihan dimulai dengan penyampaian materi oleh narasumber terkait pengenalan bahan-bahan dasar pembuatan donat, teknik membuat adonan, proses fermentasi, hingga cara menggoreng donat agar menghasilkan tekstur yang lembut dan mengembang sempurna.
Setelah sesi materi, kegiatan dilanjutkan dengan praktik langsung. Para warga binaan tampak antusias saat mencoba mengolah adonan dan mengikuti proses pembuatan donat secara bertahap, dengan pendampingan langsung dari tim pelatih.
